jueves, 20 de marzo de 2014

Dulce banquete de boda

Un día especial, uno de los días más bonitos de nuestra vida es cuando decidimos, firmamos y afirmamos, que queremos pasar con esa persona especial el resto de nuestros días, nuestra boda.

El día de la boda es aquel en el que gastamos un sinfín de energía desde que lo marcamos en el calendario. Los novios pasan meses cuidando cada uno de los detalles que pasarán a formar un día señalado en su historia de amor, por eso cada pareja siempre busca extremo cuidado en algo único, especial y bien preparado.

En La Parisienne queremos formar parte de vuestras historias de amor, y preparar con vosotros -dulcemente- ese día tan señalado.


Abajo tenéis el gran banquete. Una preciosidad. 




Bonito ¡eh! Veámoslo con más detalle


Imagen de la drecha: Arriba mini tartaleta arroz con leche. Abajo glang, relleno crema pastelera. 
Imagen de la izquierda: Arriba mini ópera chocolate y mocca - Abajo tartaleta de mouselina y griottines













          
· Izquierda arriba: ¡¡Escalera sin gluten!!
· Izquierda abajo: 1. Vasito Sacher, hecho con mousse de chocolate y frambuesa.
2. Vasito de ruibarbo con mascarpone y fresas.
·  Derecha abajo: Vasito de mousse de mango con brownie & Mini lemon pie

       



- Derecha/arriba: Petit four de chocolate blanco con pasas al coñac 
 + Variado sin gluten


-Tartas a elegir
-Rosas de azúcar elaboradas a mano 



¿Y ahora? ¿Os apetece una boda? ¿O más bien un banquete? :)

martes, 11 de marzo de 2014

Top ten de la pastelería francesa en La Parisienne

Según un artículo de  rendezvousenfrance.com, con el que nosotros estamos totalmente de acuerdo, el Top Ten de la pastelería fracesa sería el siguiente: 

Tarta de Manzana de La Parisienne
  1. La tarta Tatin: mientras preparaban una tarta de manzana en su restaurante de Lamotte-Beuvron en Sologne, las hermanas Caroline y Stéphanie Tatin la olvidaron en el horno por lo que se quemó. Decidieron guardar las manzanas caramelizadas y añadir una masa por encima. ¡Había nacido la tarta Tatin!
  2. La religiosa: fue inventada en 1855 por Frascati, célebre pastelero-heladero parisino. Por entonces tenía una forma diferente: un cuadrado de masa para buñuelos rellena de crema y nata montada por encima.
  3. El París-Brest: este pastel a base de crema de mantequilla, praliné y masa para buñuelos, homenaje a la carrera ciclista París-Brest de 1905, tiene la forma de una rueda de bicicleta.
  4. El éclair: es un bollo fino hecho con pasta choux, a la que se da forma alargada y se hornea hasta que queda crujiente y hueco por dentro. Conocido en nuestro país como pepito o petisús.
  5. Milhojas: pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos capas de hojaldre espolvoreado con azúcar glas

     
  6. El macarrón:  pastelito tradicional hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar.
    Macarons

  7. El Saint-Honoré: elaborado con profiteroles y nata. Recibe el nombre en honor del santo patrón de los pasteleros y panaderos.
    Tarta Ópera

  8. 8. L’Opéra:  uno de los clásicos de la repostería francesa. Bizcocho de almendra entrelazado con cremas de moka y chocolate.



  9. 9. La tarta de limón merengada.
  10. 10. El pastel de fresas



¿Y vosotros? ¿Estais de acuerdo con este Top Ten?

¡¡Ah!! Y no olvidéis que todos estos productos podreis encontrarlo en nuestro establecimiento. ¡Os esperamos!!


 


viernes, 7 de marzo de 2014

Ven y habla con nosotros francés


Cada viernes La Parisienne ofrece la posibilidad de practicar francés del modo más dulce.

Ven a desayunar o merendar con nosotros... y así fortalecerás tu dominio del idioma sin ir más lejos.

Accede a la noticia completa, para el diario digital Noticias Aljarafe:

Click en la imagen para acceder a la noticia

jueves, 6 de marzo de 2014

Promoción productos galler


¡¡Atentos seguidores de La Parisienne!! ¡¡Notición!!

Durante 15 días tendremos promocion especial. 

Un descuento del 15% en todos nuestros productos galler.








¿Os apetece?

Os esperamos en Sevilla (Bormujos, Avenida Universidad de Salamanca,1)

lunes, 3 de marzo de 2014

Helados Miquel en La Parisienne

En La Parisienne entramos en el mes de marzo adaptándonos a las circunstancias.

Los días cada vez son más largos y soleados. La calidez está llegando al sur y con ella, aparecen los alimentos más apropiados, como refrescos o helados.

Por eso hemos instalado en nuestro establecimiento un stand con helados, para que puedas venir por ellos, y llevar un poquito de frescor y dulce a tu propia casa. 



Podéis elegir entre todos estos sabores: bombón, carapino, oreo, chocolate, rocher, chocolate fondente, fresa, chicle, dulce de cielo, plátano con chocolate y nuez, kinder bueno, snickers, vainilla mantecado, dulce de leche, limón, straciatella, turrón. 

¡ Ojo ! Como siempre nos acordamos de aquellas personas con necesidades alimenticias especiales. Por eso tenemos los clásicos helados de vainilla y turrón para diabéticos e intolerantes a la lactosa. Además para celíacos hay gran variedad de helado sin gluten.